Вот уже двадцать лет семья Рафаловичей, Александр и Наталья, выращивают овощи. На 18 сотках уживается весь спектр ранней огороднической продукции.
Еще на пике зимы 13 февраля начали высаживаться ранние культуры. Теплиц всех шесть, в среднем по три сотки каждая. Основательные, капитального типа. Независимо от состояния, через каждые пять лет производится ремонт тепличного хозяйства: замена пленки, лент. Ремонт многозатратный, но необходимый.
Старт овощным рядам дают лук зеленый на перо, редис, петрушка, кинза, укроп. Собранные в пучки для реализации овощи выглядят свежо и аппетитно. Овощеводы стремятся к стандарту – при малейшем дефекте продукции та выбраковывается.
По состоянию на конец мая сезон зелени заканчивается, вырывается последняя редиска, причем, некоторая — второго урожая. Возможно, еще осенью, когда будут убраны томаты, будет и третий урожай. При условии – если хватит сил. А силы для работы на огороде – ой как нужны.
Редиска тоже высаживается постепенно, делится на раннюю и позднюю. Были еще холода – а работа в теплицах кипела: что-то сеется, идет пикировка в стаканчики. Постоянный полив — рассада требует бережного отношения.
— Три недели — и высадка в грунт. Погода играет ключевую роль. Больше всего работы в мае — стабильно рабочий день Рафаловичей начинается в шесть утра. И до позднего вечера. «Вчера лег спать в полпервого» — рассказывает Александр.
Чтобы быть помидорными королем и королевой – контроль высадки томатов идет постоянно. Выбрали лучшие саженцы, рассадили, полили теплой водичкой, бережно укрыли от майских холодов пленкой. Три дня покажут, что ростки помидоров прижились. И дальше – все по налаженной технологии.
И так из года в год. К «Ивьевскому помидору» томаты Рафаловичей созреют и будут эталоном овощной красоты и потребительских качеств.
Но к этому времени нужно каждый день трудиться в теплицах. Подвязка, рыхление почвы, уборка пасынков — операции трудозатратные.
Очень много работы, связанной с реализацией в сентябре. Около 9,5 тысячи саженцев было посажено в прошлом году, в нынешнем их количество вряд ли будет меньшим.
За годы выращивания помидоров в помидорной столице республики Рафаловичи добились многого. Об их успехах рассказывал белорусский телеканал «Мир», писала газета «СБ». Совсем недавно вновь ивьевские овощеводы стали героями передачи белорусского телевидения.
Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews
Владимир ПОБОЛЬ.
Фото Станислава ЗЕНКЕВИЧА.
