Нынешняя жатва подходит к концу.
На продовольственное зерно определен объем поставки в госзаказ. Самые крупные партии ждут в ОАО «Лидахлебопродукт», УПП «Сморгонский комбинат хлебопродуктов», ОАО «Гроднохлебпром» и ОАО «Агрокомбинат «Скидельский».
– Пшеницу размалывают, получают муку и делают хлебобулочные изделия. Так же и рожь. Из продовольственного ячменя получают перловую крупу. Из пивоварного – солод, который потом идет для производства пива, в этом сырье нуждается ОАО «Белсолод», – рассказал начальник управления растениеводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома Сергей Рудинский.
Продовольственный овес в основном используется на овсяные хлопья. Гречиха и просо – на крупу, а маслосемена рапса – на рапсовое масло. Отходы от переработки маслосемян в дальнейшем идут на корм скоту в виде жмыха, в котором много белка.
Как отметил Сергей Рудинский, для предприятий определили объемы поставок с нынешнего урожая. Всего в этом году Гродненская область должна выполнить госзаказ свыше 180 тысяч тонн зерна. Поставляется урожай не только переработчикам нашего региона, но и за пределы области. К примеру, для ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов» определено10 тысяч тонн пшеницы, 21 тысяча тонн пивоваренного ячменя для ОАО «Белсолод». Маслосемена рапса отвезут в ОАО «Минский маргариновый завод».
СПРАВКА
В объеме госзаказа: 133 тысячи тонн пшеницы, 13 тысяч тонн ржи, свыше 3 тысяч тонн продовольственного ячменя, 21 тысяча тонн пивоваренного ячменя, 6,5 тысячи тонн продовольственного овса, 3 тысячи тонн гречихи и 300 тонн проса. Кроме того, поставляет регион и маслосемена рапса – 13 тысяч тонн.
