Экономика

Медовые заботы. Как добывают сладкий дар природы, узнали у специалистов Ивьевского лесхоза

В тишине ивьевских лесов, среди вековых деревьев и луговых трав, кипит своя, особая жизнь. Здесь, на пасеке Ивьевского лесхоза, трудятся тысячи крылатых тружениц, чей монотонный гул является музыкальным сопровождением к важной и почти незаметной со стороны работе. Руководит этим ульем-государством уже 33 года Василий Кондратович — человек, чья жизнь и профессия неразрывно связаны с пчеловодством.

— В пчеловодах я уже 45 лет, — с теплой улыбкой рассказывает Василий Иванович. — А здесь, в лесхозе, тружусь с 1994 года. Эту пасеку основали еще в конце 60-х — начале 70-х годов. Тогда пчеловодству уделялось огромное внимание, были специализированные учебные заведения. Я, например, учился в институте в Балашихе, где готовили именно профильных специалистов. Сейчас, к сожалению, такое редкость.

Сегодня под его чутким руководством находятся три пасеки и около сотни пчелиных семей разных пород — карника, бакфаст. Их главная задача — не только производство ценного меда, но и огромная экологическая миссия.

«Без пчелы невозможно представить жизнь леса, — объясняет пчеловод. — Они опыляют все: и деревья, и кустарники, и ягодники. Это основа основ. Лес и пчела не могут существовать друг без друга».

Основной медонос в этом сезоне — рапс, самый ранний и высокопродуктивный. Из-за капризов погоды другие растения, увы, не смогли достичь прежней эффективности. Но даже в таких условиях пасека показывает отличные результаты: на момент нашего визита было откачано около 2 тонн душистого меда при плане в 2,5 тонны.

Пасека производит всю классическую продукцию пчеловодства: мед, воск, прополис, пергу. Однако, как отмечает Василий Иванович, ее ценность для лесхоза в первую очередь экологическая. Вся произведенная продукция передается на склад предприятия и частично распределяется среди сотрудников в качестве поощрения.

Главной проблемой современного пчеловода Василий Иванович называет отсутствие обязанности сельхозпредприятий заранее оповещать о времени обработки полей пестицидами. «Это самая большая головная боль. Хочу отдать должное  СУП «Лаздуны-Агро» — они нас предупреждают. А так — рискуем каждый год», — с сожалением констатирует он.

Не менее остро стоит и кадровый вопрос. Профессия пчеловода требует полной самоотдачи, работы без выходных и праздников в течение всего сезона. Молодежь сегодня не спешит в эту сферу. 

«Пчелы обладают волшебными свойствами, но это труд, — говорит Василий Иванович. — Здесь все делается вручную. Нужны особые, увлеченные люди».

Несмотря на трудности, работа приносит и огромное моральное удовлетворение. «Самое приятное — наблюдать, как они трудятся, как носят мед, как жужжит сильная, здоровая семья. Это ни с чем не сравнимое чувство», — делится он.

Обращаясь к читателям, Василий Иванович подчеркивает: «Сегодня практически весь мед на рынке — качественный. Никто не хочет терять покупателей, все дорожат репутацией. Но главное не это. Главное — помнить: не будет пчел, не будет ничего. Их сохранение — наша общая первостепенная задача».

А выбрать хороший мед, по его словам, просто: главное, чтобы он хранился в правильных условиях — без попадания прямых солнечных лучей и в прохладе. Тогда этот сладкий дар природы сохранит все свои полезные свойства и будет радовать вас долгой зимой.

Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews

Егор Шемет. Фото автора.