Доцент кафедры пульмонологии Белгосмедуниверситета Наталья Дударева предупредила о новом виде аллергии – синдроме альфа-гал. Об этом она рассказала на YouTube-канале «Смотри и живи», пишет mlyn.by.
По словам специалиста, причиной развития реакции могут стать укусы клещей.
Как это работает
– Вместе со слюной клеща в организм человека попадает галактоза. В дальнейшем иммунная система начинает воспринимать ее как аллерген, – пояснила врач.
Этот компонент содержится в красном мясе, включая говядину, свинину и баранину.
Мясо, которое может вызвать реакцию
Аллергия может проявиться спустя время после укуса, даже если ранее человек спокойно ел мясные продукты.
Внимание – к колбасе
Отдельно специалист отметила риск реакции и на вареную колбасу.
Причиной может быть добавка тартразин – искусственный желтый краситель, который используют для улучшения внешнего вида продукта.
Что советуют врачи
Медики рекомендуют внимательно следить за самочувствием и при подозрительных симптомах обращаться к врачу. Самолечение в таких случаях может быть опасным.
mlyn.by
