Анна Сафаревич, жительница г. Ивье, трижды побеждала в конкурсах на самый большой выращенный помидор — в 2019, 2021 и 2024 годах.
В прошлом году вес рекордного помидора составил 1 кг 490 граммов.
Постараемся разобраться, как ей это удалось. Оказалось, одна из причин – в силе характера.
Откуда тяга к огородничеству
В следующем году лучшему помидорному мастеру Ивьевщины исполнится 75 лет. Она коренная ивьевчанка, здесь родилась, здесь жили ее родители и деды. Отец работал в военкомате по хозяйственной части, мама работала дома, содержала магазин. У родителей было трое детей, но по тем меркам это было немного.
В школе хорошо училась, легко могла поступить в вуз, но, как сама призналась, учеба в числе приоритетов значительно проигрывала трудовой деятельности. Поступила после школы в Юратишковское медучилище.
Анна Ибрагимовна всегда с удовольствием работала возле дома. Огородик был небольшой, и она очень любила выращивать различные культуры для семьи. Все росло без пленки, в открытом грунте – существенная разница с нынешней ситуацией.
Свекор купил участок большой в Ивье по ул. Советской, 75, напротив мечети – сеножать, луг невозделанный. Пожелал: «Стройтесь!». Трактором помог перепахать землю, трактором дисковали, вытряхивали вручную груды земли от сорняков и дерна. Тридцать соток запущенной земли были приведены в рабочее состояние – стало возможно сажать город. Посадили много огурцов. Без пленки. Огурцы выросли густо, ногу негде было поставить. Пригласила Анна подружек, десять «китайских» мешков набрали по 40 кг. Возили в Минск на рынок, но там тоже было огуречное изобилие. Высыпали под прилавок продавцам за мизерную цену. «Возьму мешок за 3 рубля, только помогите к автобусной остановке донести», — просила покупательница. И муж волок мешок на плечах…
Уже тринадцать лет Анна Ибрагимовна вдовствует. Муж умер внезапно, прожив 66 лет.
Он был простым кочегаром. Сами строили дом, зарабатывали своим трудом хлеб насущный.
Есть сын Борис и дочка Татьяна, четверо внуков: три внучки и внук. Сын в Гродноэнерго трудится инженером, дочь – директором ТЦСОН. Прекрасные дети — добились успеха в жизни. А ведь приходилось им работать много с детства: и редиску пиковать, и помидоры выращивать.
Медсестра и огородник
Трудовую деятельность Анна Ибрагимовна начинала в детском саду сестрой — воспитателем в ясельной группе, затем ее перевели в поликлинику, где 15 лет поработала в подростковом кабинете.
Как перешли в новую больницу, стала работать в терапевтическом отделении. Ценили ее не только как медсестру, но и за творческий уклон – выпускала больничную стенгазету. Рисовала хорошо, почерк был хороший, прямо каллиграфический.
А когда открылось неврологическое отделение, медсестрой перешла туда. В дневном стационаре на пенсии еще год поработала.
И все годы непременным атрибутом активной жизнедеятельности был огород. Малая родина стала большой. Тепличные помидоры удавались на протяжении десятилетий.
С позиции сегодняшнего дня радует, что скупают продукцию оптом. Приезжают прямо во двор – загружаются. Раньше торговали сами на Комаровке, сейчас появился оптовый рынок в Таборах: кто помоложе — возит сам, к людям, не способным решить транспортную проблему, приезжают и забирают продукцию. Дешевле немного, но все равно выгодно.
Сейчас у Анны Ибрагимовны осталась теплица «маленькая»: 10 х10 метров. Сортов помидоров, которые постоянно высаживаются, очень много.
Как вера и помидор сотворили чудеса
Недавно сын Борис получил приглашение от короля Саудовской Аравии совершить хадж в Мекку. Семь кругов без обуви по мечети. Поднялся сын на священную гору Арафат — и хлынул дождь на ее пике. И дождь, и слезы были одновременными. Стал просить для всех людей добра, здоровья, о мусульманах ивьевских молился. Рассказал в Ивье знакомым, друзьям, соседям о хадже — целый дом собрался людей, яблоку негде было упасть. Стал истинным мусульманином, несколько раз в день намаз совершает.
Когда семья сына приезжает к Анне Ибрагимовне из Гродно, привозят подарки постоянно. Продукты везут, что в сердцах приходится воскликнуть: «Не голодаю я здесь!». Красную рыбку, скумбрию, тыквенные семечки, — покупают то, на что мама, как считают, не станет тратить деньги. Невестка везет наборы чая, сувениры.
В 2021 году Анна Сафаревич перенесла тяжелейшую операцию. Но победила болезнь. Случилось чудо — иначе не назовешь.
«Наверное, есть очень верующий человек, защитник», — сказал кто-то из знающих ее людей. Сын привез в переводе на русский Коран для мамы.
Нормальная жизнь возвращалась постепенно. «Наверное, нужно по мне диссертацию писать», — сказала при одном из последних обследований.
В июле женщине сделали операцию, а в августе она приехала и стала победителем конкурса на самый большой помидор.
Наверное, этот помидор также стимулировал ее волю к жизни. Волю к выздоровлению.
Последние годы отдает предпочтение одним и тем же сортам. Любит желтые помидоры. Из чемпионских – сорт «КС». Привозят семена из Польши. Но чтобы из семечки вырос самый большой ивьевский помидор – нужен труд. Большущий. Больше в разы самого крупного помидора.
Только для себя и угощения
В теплицу хозяйка ходит утром и вечером. В промежутке, как правило, — жарко. В четыре утра начинается путь к помидорному Олимпу. 260 помидоров в маленькой теплице, а в большой росло около тысячи. Хорошо еще, что капельный полив есть.
Продавать помидоры 2025 года Анна Сафаревич не планирует. А угостить есть кого. Друзья и родственники — первые в очереди.
У входа в теплицу лежит один из ее “помощников” — удобрение конский навоз. Спасибо знаменитому сорту от Сафаревич — на другом сорте такие не вырастут. Спасибо трудолюбию. И многолетней сморгонской тяпке, позволяющей легко срезать сорняки поверху. Хотя и чаще, но так легче.
Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews
Владимир ПОБОЛЬ.
Фото Станислава ЗЕНКЕВИЧА.
