Все трое братьев Рафаловичей из г. Ивье выращивают помидоры. У каждого под этот овощ занято не менее 25 соток земли. В каждой теплице в среднем растет около тысячи кустов томатов. Суммарный урожай за прошлый год у Бориса Рафаловича, о котором пойдет речь в нашем материале, около 20 тонн.
Все заботы по выращиванию томатов он разделяет вместе с супругой Анжелой. На 28 сотках земли расположены 10 теплиц. Все они больших размеров, внутри свободно может работать мини-трактор, другая техника. Это удобно, экономит время, облегчает ручной труд.
Кстати, для удобства у всех теплиц есть свое название, которое дают по сорту или цвету помидоров. А их, как известно, разнообразие огромное.
Супруги Рафаловичи рассказывают о тонкостях своего помидорного дела. Помидор начинается с маленькой семечки. Семена практически все импортные. Есть голландские, французские, польские. Рассада, высадка, борьба с болезнями, полив, обработки, пасынкование каждую неделю, периодическая подкормка. Для подвязывания стеблей надо только 25 кг бечевки, 2,5 метра на каждый помидор.
— У брата может один и тот же сорт расти лучше, а земля то практически одинаковая. Значит, где-то не доработали, — рассуждает Борис Рафалович. — В основном, решение помидорного «застоя» — в области биологии. Не сразу и поймешь причину.
Разными средствами пытаешься остановить болезнь — и не всегда получается. А средства защиты растений — далеко не дешевые.
Супруги говорят, что сажают помидоры таких сортов, чтобы созревание происходило по очереди, иначе сложно будет справиться, если в один момент весь урожай будет готов к реализации. Делятся, что одинаково плохи для теплиц как жара, так и холод. После недавней бури возникли проблемы с крышей, пленку порвало в нескольких местах.
Последние годы в производстве помидоров сильна конкуренция. Тяжело вырастить, тяжело и продать. Но никто и не помышляет бросить это трудное дело.Сбыт выращенной продукции осуществляют сами. Помидоры от Рафаловичей продаются в Минске и Москве. Рынок просит качественную продукцию. Если товар качественный — сбыть его значительно легче. Еще неделю назад давали оптовики 2,5 рубля за 1 кг, сейчас и 2 рубля невозможно выручить.
В теплице для реализации сейчас собираются только спелые помидоры. Сортируются на три категории: средние, крупные и некондиционные. Маркетинговая политика: сегодня выбрал — завтра продал. Специалист поймет, что реализуется свежий, недавно сорванный помидор. Основной критерий – место крепления к стеблю, плодоножка.
На пути к тоннам продукции – много финансовых вложений. Реконструкция теплиц — приблизительно раз в пять лет. Чтобы перекрыть новой пленкой, нужно теплицу дня четыре. Но работы Рафаловичи не боятся. Главное – с душой к делу.
Хотите читать актуальные новости Ивья и Ивьевского района первыми? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал по ссылке https://t.me/ivyenews
Владимир ПОБОЛЬ.
Станислав ЗЕНКЕВИЧ (фото).
