Александр Лукашенко, посетив ПК им. Кремко в Гродненской области, поручил максимально заполнить в стране хранилища плодоовощной продукции.
О возможностях гернаненского сада, рассказал корреспондентам районки Дмитрий Мечиславович Буйко, управляющий КСУП "Баума.
- Сад КСУП «Баума» - успешно работающая структурная единица хозяйства.
Руководит работой сада в КСУП садовод-агроном Елена Витольдовна Кудло, - человек среди садоводов неслучайный, досконально знающий свое дело.
В саду работают на постоянной основе круглый год 14 человек. На период массового сбора яблок приглашается "трудовой десант" - есть бригада пенсионеров из 10 человек, которая не первый сезон сбора урожая проявляет себя с самой лучшей стороны. Периодически помогают садоводам справиться с уборкой урожая и педагоги и ученики из школ – Гераненской, Лелюкинской. Основных сортов в саду культивируется восемь, а для экспериментов используется около двадцати. Периодически согласно запросам рынка сорта обновляется. Выкорчевывается старый сад, самой первой посадки, на смену ему высаживаются новые деревья.
С учетом современного хранилища продажа гераненских яблок продолжается вплоть до весны.
Для хранения яблок создана оптимальная температура - 2-4 градуса тепла, яблоко в процессе такой "лежки" согревается, условия хранилища охлаждают плоды. До 15 октября урожай яблок стремимся убрать, после сортировки хранилище запускаем на полную нагрузку. До февраля оптимально продукцию реализовать собранный урожай яблок, чтобы не нести дополнительные расходы по хранению, - ведь качество яблока ухудшается.
Для того, чтобы получить приличный урожай, садоводы проводят постоянные санитарные обработки - с ранней весны и, практически, до августа.
Раньше мы покупали материал для расширения сада, сегодня имеем питомник, расположенный перед хранилищем. Он дает гарантию на обновление сада и будущие урожаи.
Селекция начинается с маточника, выбора подвоя, разнообразное маточное насаждение позволяет ежегодно варьировать сортовую структуру. Разросшиеся маленькие саженцы, сросшиеся по несколько штук, в почве аккуратно размываются водой, чтобы не повредить корни, разделяются, высаживаются по одному. Это – наш будущий сад. В августе прививают молодые яблоньки, есть свои специалисты по прививкам в саду, - это работа для опытных садоводов.
В этом году гераненскими яблоками обеспечим всех ивьевчан
Записал В. Поболь.
