Гродненец Алексей Клоков рассказал о методах выращивания экологически чистых продуктов питания.
Действительно, удобрений в продаже предостаточно. Если ими пользоваться грамотно, то и продукция может быть экологически чистой. Такой метод выращивания овощей придумал американский ученый Джекоб Митлайдер. Это метод узких гряд шириной 45 сантиметров с бортиками по бокам и междурядьями в 105 сантиметров. Длина постоянных гряд 3, 4, 5 и 9 метров. Для того, чтобы овощи были экологически чистыми, автор метода под эти размеры гряд составил химически сбалансированные питательные смеси. Если у дачника такие смеси есть, то дело, как говорится, сделано. А если нет? Придется составлять самому. Умеют делать это немногие. Значит, овощная продукция у большинства владельцев садово-огородных участков, принявших лишь пространственную структуру гряд по Митлайдеру, но не содержание метода, не будет экологически чистой.
Обратим внимание еще на один аспект: предположим, что кто-то старательный и умелый научился так дозировать минеральные удобрения по прямому назначению и в виде подкормок, что растения их излишки не накопили в себе и плодах. То есть, продукция выращена экологически чистая. Как будто бы цель достигнута. Но будет ли в этом случае успешный огородник доволен собой? Оказывается, как показывает практика, после нескольких лет использования метода Митлайдера земля становится мертвой. Потому что минеральные удобрения и другие химические средства убивают в ней все биологическое разнообразие. Каково будет моральное состояние хозяина при осознании, что он своими руками испортил собственную землю?
