Государственное учреждение «Ивьевский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о результатах государственного санитарного надзора за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства торговыми объектами, рынками, объектами общественного питания и придорожного сервиса за истекший период 2021года.
При проведении надзорных мероприятий в первом квартале 2021 года из 61 субъекта хозяйствования, занятого обращением пищевой продукции, мониторингом охвачены 39; нарушения санитарно-эпидемиологических требований были выявлены на 36.
Типичными нарушениями являются:
— несвоевременное проведение влажной уборки в помещениях торговых объектов с применением моющих и дезинфицирующих средств; не всегда проводится обработка дверных ручек, покупательских корзин, ячеек для хранения вещей покупателей;
— несоблюдение правил личной гигиены работниками;
— отсутствие достаточного запаса дезинфицирующих и антисептических средств для проведения противоэпидемических мероприятий;
— реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности, без наличия маркировки, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь, без наличия документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции.
По результатам проведенных надзорных мероприятий главным государственным санитарным врачом района вынесено 16 предписаний о запрете реализации пищевых продуктов общим весом 69,285 кг. К административной ответственности за повторно выявленные нарушения привлечено 6 физических лиц, 1 юридическое лицо.
Руководителям субъектов хозяйствования направлялись информационные письма о принятии необходимых мер к ответственным лицам, допустившим повторные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
В случае возникновения вопросов вы можете обратиться в ГУ «Ивьевский районный ЦГЭ» по телефонам 69-7-18, 69-7-13, либо записаться на прием к главному врачу в приемные дни.
А. Жамойта, главный врач РЦГЭ.
